Unsere Geschichte
Ein Weg voller Meilensteine.

Erste Aufzeichnungen um 1700

Ein Ort der Gastfreundschaft entsteht

Ein ehemaliger Bauernhof wird zur ersten Schankwirtschaft in Munster.
Schon damals diente das Haus als Treffpunkt für durstige Bauern, Gesellen und Reisende – ein Ort der Geselligkeit und Gemeinschaft.

Umwandlung zum Gasthof – ca. 1850

Von der Landwirtschaft zur Gastronomie

Die Familie Böttcher verwandelt das Anwesen in ein gemütliches Hotel und Restaurant. In der rustikalen Gaststube werden frisch zubereitete, regionale Speisen serviert – der Grundstein für die kulinarische Tradition ist gelegt.

Feste, Feuerwehr & Militär

Ein Haus voller Geschichte und Begegnungen

Enge Verbindungen zur Feuerwehr Munster und zahlreichen Jubiläumsfeiern prägen die Geschichte des Hauses. Auch das Militär findet hier über Generationen hinweg eine zweite Heimat.

Generationswechsel – 1972

Ein neues Kapitel beginnt

Die Familie Fraenkel übernimmt das Deutsche Haus und führt es mit Leidenschaft und Hingabe in eine neue Ära.

Familiäre Führung – seit 1983

Verlässlichkeit in Familienhand

Cornelia und Günther Fraenkel übernehmen die Geschäftsführung und führen das Haus mit Herz und Erfahrung – geprägt von Gastfreundschaft und Kontinuität.

Heute

Tradition trifft modernen Komfort

Das Deutsche Haus ist ein familienfreundliches Hotel im Herzen von Munster. Die Gäste erwarten liebevoll eingerichtete Zimmer mit Bad, WC, Flat-TV, Telefon und Mini-Bar. Auch exklusive Ferienwohnungen stehen zur Verfügung.
In der hauseigenen Küche verwöhnen erfahrene Köche mit regionalen Spezialitäten und abwechslungsreicher Küche. Das freundliche Team sorgt für das Wohl jedes einzelnen Gastes.