Zum Inhalt springen
Festlich eingedeckter Tisch im Restaurant des Deutschen Hauses

Genussvolle Vielfalt

Unsere Speisekarte

Von Steakhouse-Klassikern und Schnitzelgerichten bis zu Fisch, Burgern und pflanzlichen Alternativen: Entdecken Sie in Ruhe, worauf Sie Appetit haben.

Direkt auswählen

Alle Bereiche auf einen Blick

Springen Sie direkt zu Ihrer gewünschten Kategorie oder stöbern Sie durch die vollständige Karte.

Stand: 01. September 2026

Kapitel 01

Vorspeisen & Salate

Unsere Salate servieren wir wahlweise mit Joghurt-, American-, Knoblauch- oder Italian-Dressing.

  • Kleiner Salatteller

    5,90 €

    Bunt gemischt

    Vegetarisch
  • Tomatensalat

    5,50 €

    Mit Zwiebeln

    Vegan
  • Gurkensalat mit Zwiebeln

    5,50 €
    Vegan
  • Gurkensalat in Joghurt-Sahne-Sauce

    5,50 €
    Vegetarisch
  • Käse & Salat

    15,90 €

    Back-Camembert mit Preiselbeeren auf Salat der Saison, Joghurt-Dressing und Röstbrot

    Vegetarisch
  • American Salat

    16,90 €

    Bunte Salate mit gebratenen Putenbruststreifen, American-Dressing und Röstbrot

  • Salatplatte „Deutsches Haus“

    15,90 €

    Salate der Saison mit Ei, Kochschinken, Dressing nach Wahl und Röstbrot

  • Hühnersuppe

    5,90 €

    Mit Fleisch und Gemüse

  • Gulaschsuppe

    5,90 €

    Pikant und kräftig

  • Tomatencremesuppe

    5,90 €
    Vegetarisch

Kapitel 02

Deutsches Haus Steakhouse

Zu unseren Rindersteaks gehören hausgemachte Kräuterbutter, eine Salatgarnitur und eine Beilage nach Wahl.

  • Hüftsteak

    22,90 €

    200 g Frischgewicht, fein gemasert und nahezu fettfrei

  • Hüftsteak Heavy

    26,90 €

    300 g Frischgewicht, fein gemasert und nahezu fettfrei

  • Rumpsteak

    26,90 €

    200 g Frischgewicht, ohne Fettrand

  • Filetsteak

    29,90 €

    200 g Frischgewicht aus der Rinderlende

  • Steakhouse-Grillteller

    31,90 €

    Ca. 350 g Fleisch mit Rindersteak, Geflügelbrust, Schweinemedaillon, Sauce béarnaise und Pommes frites

Kapitel 03

Fischgerichte

  • Fish & Chips

    10,90 €

    Fischstücke im Bierteig mit hausgemachter Remoulade und Pommes frites

  • Seelachsfilet

    12,90 €

    Paniert, mit hausgemachter Remoulade und Pommes frites oder Kartoffelsalat

  • Nordsee-Scholle

    14,90 €

    Paniertes Schollenfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat

  • Lachsfilet, gegrillt

    23,90 €

    Mit Kräuterbutter, Backkartoffel, Sauerrahm und Salatbeilage

  • Scampi-Spieße

    18,90 €

    Zwei Spieße mit Knoblauchsauce, Salat der Saison und Röstbrot

Kapitel 04

Geflügel

  • Geflügelbruststeak

    18,90 €

    Mit Kräuterbutter, Kartoffelecken, Sauerrahm und Salat mit Hausdressing

  • Hähnchen-Crossies

    ab 6,90 €

    Mit Remoulade und Pommes frites; 5 Stück 6,90 €, 10 Stück 9,90 €, 15 Stück 12,90 €, 20 Stück 15,90 €

  • Schlemmer-Geflügelpfanne

    19,90 €

    Zwei Hähnchenbrustfilets mit Sauce béarnaise und Tomaten auf Bratkartoffeln, mit Käse überbacken

Kapitel 05

Vegetarisch & vegan

  • Kartoffel-Gemüse-Gratin

    13,90 €

    Mit Kohlrabi, Brokkoli, gelben Karotten und Babymöhren, mit Käse überbacken

    Vegetarisch
  • Brokkoli-Nussecken

    15,90 €

    Mit Sauce béarnaise und Kartoffelspalten

    Vegetarisch
  • Veganer Gemüseburger

    11,40 €

    Gemüse-Patty, Eisbergsalat, Tomate, vegane Mayonnaise und frische Zwiebeln, dazu Pommes frites

    Vegan
  • Nuggets vom Feld

    ab 6,90 €

    Mit Pommes frites und veganer Mayonnaise; 5 Stück 6,90 €, 10 Stück 9,90 €, 15 Stück 12,90 €, 20 Stück 15,90 €

    Vegan
  • Schnitzel vom Feld

    18,90 €

    Mit pikanter Paprikasauce und Pommes frites

    Vegan
  • Vegane Bratwurst

    4,50 €
    Vegan
  • Vegane Brat-Currywurst

    5,50 €
    Vegan

Kapitel 06

Burger

  • Hamburger

    6,50 €
  • Cheeseburger

    6,50 €
  • Chickenburger

    6,50 €
  • Schweinesteak-Burger

    6,50 €

    Mit Salat, frischen Zwiebeln und würziger Tomatensauce

  • Gemüseburger

    7,50 €

    Gemüse-Patty mit Eisbergsalat, Tomate, Mayonnaise und frischen Zwiebeln

    Vegetarisch
  • Hamburger Spezial

    7,50 €

    Mit Eisbergsalat, Tomate, Mayonnaise und frischen Zwiebeln

  • Big-Giant-Burger

    9,90 €
  • Steakhouse-Burger

    16,90 €

    220 g Rindfleisch mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Käse, Barbecuesauce und Bacon, dazu Country Potatoes und Sauerrahm

  • Burger-Extras

    ab 0,50 €

    Käse, zusätzliches Burger-Patty, Bacon oder Spiegelei

Kapitel 07

Schnitzelgerichte

Alle Schnitzelgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

  • Schnitzel „Wiener Art“

    18,90 €

    Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone

  • Schnitzel „Holsteiner Art“

    20,90 €

    Mit Spiegelei

  • Jägerschnitzel

    21,90 €

    Mit ganzen Champignons in Jägersauce

  • Schnitzel mit pikanter Paprikasauce

    21,90 €

    Mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Gurken und Tomaten

  • Zwiebelschnitzel

    21,90 €

    Mit gedünsteten Zwiebeln

  • Rahmschnitzel

    20,90 €

    Mit Rahmsauce und Sahnehaube

Kapitel 08

Filet-Grillpfannen

Als Beilage stehen Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Salzkartoffeln oder Country Potatoes zur Wahl.

  • Kleiner Filetteller

    17,90 €

    Zwei Schweinefiletmedaillons mit Rahmsauce, Buttergemüse und Salzkartoffeln

  • Schlemmer-Filetpfanne

    19,90 €

    Drei Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Sauce béarnaise und Tomaten, mit Käse überbacken

  • Filet-Grillteller mit pikanter Paprikasauce

    21,90 €

    Drei Schweinefiletmedaillons mit Beilage

  • Filet-Grillteller „Jäger Art“

    22,90 €

    Drei Schweinefiletmedaillons mit ganzen Champignons in Jägersauce und Beilage

  • Filet-Grillteller „Schäfer Art“

    23,90 €

    Drei Schweinefiletmedaillons mit gebackenen Zwiebelringen, Kräuterbutter und Beilage

  • Filet-Grillteller „Stadt Munster“

    21,90 €

    Drei Schweinefiletmedaillons mit Rahmsauce, Sahnehaube und Beilage

Kapitel 09

Für den kleinen Hunger

  • Riesen-Currywurst

    6,90 €
  • Riesen-Currywurst mit pikanter Paprikasauce

    7,90 €

    Mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate und Zwiebeln

  • Brat-Currywurst

    5,50 €
  • Bratwurst

    4,50 €

    120 g

  • Zwei Spiegeleier

    9,90 €

    Mit hausgemachten Bratkartoffeln

  • Beilagen

    3,90 €

    Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes frites, Kroketten, Buttergemüse oder Country Potatoes

  • Ketchup, Mayonnaise oder Barbecuesauce

    0,80 €

Kapitel 10

Biere

  • Bitburger, Preußens oder Köstritzer

    3,80 €

    0,3 l; auf Wunsch auch als Alster

  • Bitburger, Preußens oder Köstritzer

    4,50 €

    0,4 l; auf Wunsch auch als Alster

  • Bitburger, Preußens oder Köstritzer

    5,20 €

    0,5 l; auf Wunsch auch als Alster

  • Benediktiner Weißbier

    5,20 €

    Als Weißbier, Dunkelbier, alkoholfrei oder Weißbier-Mix

Kapitel 11

Kukki Cocktails

  • Mojito

    6,90 €

    Weißer Rum, Limette und Minze

  • Caipi

    6,90 €

    Cachaça, Limette und Rohrzucker

  • Sex on the Beach

    6,90 €

    Wodka, Ananas-, Cranberry- und Orangensaft sowie Pfirsichlikör

  • Colada

    6,50 €

    Fruchtwein, Ananassaft und Kokos

  • Wild Passion Fruit

    6,50 €

    Fruchtwein, Maracuja, Limette und Minze

  • Pink Grapefruit

    6,50 €

    Fruchtwein, Grapefruit und Orange

Kapitel 12

Wein & Sekt

Offene Weine werden als 0,2-l-Glas serviert.

  • Sauvignon Blanc QbA

    6,90 €

    Trocken, saftig und erfrischend

  • Weißer Burgunder QbA

    6,90 €

    Halbtrocken, exotische Früchte und milde Säure

  • Grauburgunder Kabinett

    7,50 €

    Trocken, vollmundig und frisch-fruchtig

  • Riesling QbA

    6,90 €

    Trocken und fruchtbetont

  • Bacchus

    6,50 €

    Lieblich, fruchtig und leicht würzig

  • Chardonnay delle Venezie

    6,50 €

    Trocken, fruchtbetont und gehaltvoll

  • Cabernet Sauvignon

    6,90 €

    Trocken, kraftvoll und mit tiefer Frucht

  • Lemberger QbA

    7,50 €

    Trocken, fruchtbetont und saftig

  • Spätburgunder QbA

    6,90 €

    Trocken und ausgewogen mit weichen Tanninen

  • Dornfelder QbA

    6,50 €

    Lieblich, fruchtig und süffig

  • Portugieser & Dornfelder QbA

    6,50 €

    Halbtrocken, brombeerig und vollmundig

  • Schwarzriesling Weißherbst

    6,90 €

    Halbtrocken, saftig und pikant

  • Weinschorle, rot oder weiß

    5,50 €

    0,2 l

  • Piccolo Hausmarke

    2,90 €

    0,1 l

  • Haussekt

    14,50 €

    0,75 l

Kapitel 13

Kaffee, Tee & Schokolade

  • Café Crema

    2,90 €
  • Kännchen Café Crema

    4,90 €
  • Espresso

    2,50 €
  • Cappuccino

    3,50 €
  • Café au Lait / Milchkaffee

    3,90 €
  • Latte macchiato

    4,20 €
  • Glas Tee

    2,90 €

    Verschiedene Sorten

  • Kännchen Tee

    4,50 €

    Verschiedene Sorten

  • Becher Schokolade mit Sahne

    3,50 €
  • Kännchen Schokolade mit Sahne

    4,50 €

Appetit bekommen?

Fragen Sie Ihren Tisch direkt an

Senden Sie uns Ihren Wunschtermin online oder rufen Sie uns an. Hinweise zu Allergenen und individuellen Ernährungswünschen besprechen wir gern persönlich mit Ihnen.